Дорога в совершенство

Инфляция в России за 2010 год - почти 9%. В кризичных городах Юга России обвалились почти все продуктовые позиции. Тревожные индексы начала года.
Снегом природа Юг России не баловала, и начало делового сезона ознаменовалось резким взлетом цен во всем продуктовом сегменте. Ситуация в крупных мегаполисах регионов осложнилась и изменениями в торговом сегменте: к исходу 2010 года супермаркеты заняли 30% рынка, малые торговые точки в посткризисный период либо обанкротились, либо сжались до уровня торговых лавок времен 90-х. А уровень цен в таких городах, как крупнейший Ростов-на-Дону, набирающая темпы кубанская столица Краснодар, и в меньшей степени стоящий в степной глубине Ставрополь определяют традиционные ретейлеры "Ашан", "Магнит" и иже с ними "Пятерочки", "Копейки". Плюс местные торговые элиты. Цены с начала года придавили даже средний класс, не говоря о классе рабочих и белых воротничков, поскольку ценники полетели с продукта первой необходимости. Вот они, первые тревожные индексы 2011 года.
Сахар с 20 рублей поднялся до 57 рублей не за килограмм, а за 800 грамм.
Гречка на Юге России так и застыла с прошлой осени на отметке 40-45 рублей за килограмм с 12 рублей в осень 2010-го. Но больше всех цены на 100% на Юге России обвалились на литр подсолнечного масла. С 37-40 рублей за литр цены в крупных супермаркетах достигли отметки 85-90 рублей.
К последнему индексу добавим ремарку: Юг России сегодня основной производитель подсолнечника и поставщик рафинированного масла на российский рынок. "Золотая семечка", "Злато" и другие бренды делают на берегах Дона и отчасти Кубани, ровно как и такой гигант, как Агрохолдинг "Юг Руси" и "Астон" тоже оттуда, но на цене масла в регионе все это не сказалось. Ровно как и на цене на мясную продукцию, поскольку животноводство на Юге России тоже доминирующая позиция в сельхозотрасли. Цена за килограмм мяса в 2011-ом так же обвалилась, что называется, окончательно и весомо во всех городах. Вот примерный уровень индексов.
Свинина подскочила с 190 рублей до 270 рублей.
Килограмм говядины на Юге россии вырос с 200 рублей до 310 -ти
Баранина так же поднялась в цене с 220 до 300 рублей.
Об этом востребованном сегменте рынка стоит заметить, что отечественная продукция подменяется на зарубежную, по приимуществу южноамериканскую свинину, говядину и даже баранину, которая поступает из Австралии. И еще одна тенденция. В супермаркетах цена вопроса не выше продуктовых рынков. И такие гиганты, как Центральный рынок Ростова, Сенной Краснодара и Городской Ставрополя по большей части утратили прежнее народное уважение, где можно было сэкономить. Торговый бизнес объединился в едином порыве зарабатывания сверхприбыли на всем, и на всех.

Вам это будет интересно!

Последние новости