Дорога в совершенство

Этот год был богат на поездки, и финал года тоже не подкачал - удалось выбраться в Бельгию. Поездка, правда, опять была короткая, так что приходилось использовать каждую свободную минуту. 

Первый вечер прошел в пригороде Брюсселя - Завентеме, именно там расположен брюссельский аэропорт. Коллега взял в прокат машину и мы немного поездили по окрестностям.

Городок довольно уютный, спокойный, на улицах попадаются табло, на которых отображается скорость проезжающей машины. Местных гаишников рядом в кустах почему-то нет. Вообще, улочки в Завентеме довольно узкие, в жилых кварталах вымощены брусчаткой (как и тротуары), поэтому быстрее 40 км/ч там ездить не комфортно, кроме этого дороги искусственно проложены "змейкой", а на поворотах посреди проезжей части - плиточные "полицейские", что тоже не способствует уличным гонкам.

Бордюров вокруг тротуаров почти нет, однако у бельгийцев почему-то не возникает желания припарковаться на тротуарах. Парадокс. Кстати, коллега, который возил нас по Бельгии, сказал, что нарушать на местных дорогах - рука не поднимается. Все ездят спокойно и правильно и, наверное, стадный инстинкт нарушать не позволяет.

Погода была не очень, все три дня моросил дождь, но улицы и машины - чистые. Из луж можно было пить, настолько они были прозрачными! Почему так происходит и почему в России - наоборот, совершенно не понятно. Хотя в Бельгии достаточно развито сельское хозяйство, есть поля и огороды (даже рядом с дорогами), по улицам ездят грузовики и трактора (пусть и не часто), и никто их специально не моет при выезде с поля.

Есть мнение, что всё дело в составе почвы: у нас много глины, которая в сухом виде размалывается в пыль, а при намокании мгновенно превращается в грязь. Как бы там ни было, улицы и дороги в Бельгии очень чистые, хотя поливочные и подметальные машины замечены не были.

У частных домиков участков земли почти нет, если не считать несколько квадратных метров перед входом под клумбу или парковку, и поэтому такое ощущение, что, проходя даже мимо дома, практически заходишь внутрь.

В общем, не то, что мусорить, даже громко разговаривать как-то неловко - всё-таки почти в гостях. А ещё в Бельгии любят украшать дома, и "дворики" перед ними: вазонами, оригинальными почтовыми ящиками, хэллоуиновскими тыквами. Смотрится всё довольно аккуратно и скромно, без излишеств.

Конечный пункт нашей поездки - Гент, старинный фламандский город. Очень красивый и традиционно уютный. К сожалению, посмотреть его удалось только ночью, что было вдвойне обидно, так как наш отель был прямо в центре и вокруг были ратуши, соборы и прочие древние здания.

А ещё в Генте есть старинный замок и большое количество каналов.

Но опять противный дождь, да и голод, не дали нам как следует погулять по Генту. Поэтому мы решили отыграться на пиве. Плотно поужинав, мы отправились в классическую бельгийскую пивную.

Бельгия славится своим пивом, хотя я бы этот напиток пивом не назвал: бельгийское пиво выдерживается в бочках несколько лет, а после этого дображивает в бутылках. Поэтому большинство сортов довольно крепкие (8-12% алкоголя) и напоминают, скорее, игристые вина.

Подают пиво не в кружках, как в Чехии или Германии, и не в стаканах, как в Англии, а в бокалах или даже фужерах. Причем, для каждого сорта полагается свой бокал.

Особое место среди бельгийских сортов пива занимают так называемые трапписты, сорта, которые варят в монастырях траппистов - монахов-цистерцианцев.

Хотя, на мой вкус пиво чешских цистерцианцев (например, эль Св. Норберт) гораздо вкуснее. Однако, есть среди бельгийских траппистов весьма любопытный сорт - Рокфор. Говорят, он имеет привкус известного французского сыра. Я не большой специалист по сырам, поэтому подтвердить этот факт не могу, но вкус действительно необычный.

Мне лично больше всего понравился сорт ламбика Фаро, причем как светлые, так и темные варианты. Понравился, скорее всего, потому, что больше всего похож на традиционные сорта пива.

Возвращаясь к пивной Бирхаус, в которой, собственно, и проводилась вдумчивая дегустация, надо заметить, что атмосфера в ней не сильно отличается от атмосферы в любой нормальной пивной. Столы грубые деревянные, сделаны из старых зингеровских швейных машинок, помещение небольшое, публика демократичная и дружелюбная, курить разрешено. Туалет довольно условно отделен от зала деревянными дверцами как в салунах американского дикого Запада, но после трех кружек это уже перестает волновать. Часам к десяти вечера пивная заполняется до отказа, люди стоят не только у стойки, но и между столиками, свои бутылки и бокалы ставят на чужие столики без всяких церемоний. Тем не менее, атмосфера мирная и благодушная.

Да, есть в Бельгии еще один интересный сорт пива - Квак. Интересен он не столько вкусом, сколько антуражем.

Подают Квак в мензурке на деревянной подставке, которая является одновременно ручкой бокала. А название своё пиво получило из-за своеобразного звука, который возникает, когда выпиваешь пиво из верхней части бокала и переходишь к нижней круглой части.

А в остальном Бельгия - уютная и тихая страна, похожа на Голландию. Довольно дорогая (в пивной мы вдвоём посидели на 120 Евро, причём, еды не заказывали). Английского языка для передвижения по стране вполне хватит, но меню в большинстве ресторанов - только на фламандском и французском. Также французский необходим, если вы хотите поближе познакомиться с богатой историей этой страны. Если есть возможность - обязательно поезжайте!

Вам это будет интересно!

Последние новости