Дорога в совершенство

Шатуш

Я напишу сразу и честно - до походов в рестораны такого уровня я пока не доросла. Финансово. Поэтому, если бы нас не пригласили сегодня неожиданно "на чай", я бы о существовании "Шатуша" и не узнала. По этой же причине мне сложно от души рекомендовать его вам - я вам просто о нём расскажу. На данном жизненном этапе я предпочитаю места с оптимальным для себя соотношением "цена-качество". У "Шатуша" перед ними есть ряд несомненных преимуществ - там всегда (как нам поведали) есть свободные места. И нет неприятных соседей.

Сразу возле входа верхняя одежда сдаётся в гардероб, после чего тебе выдадут номерок. Не забудьте поднять головы наверх - мы вот только "на обратном пути" заметили аквариум, встроенный в потолок. В потолке, подсвеченном нежно и красиво, плавают сомики.

Пространство ресторана обширно и вместительно, потолки высоки, а два зала отделены друг от друга визуально и большим экраном для демонстрации тех же футбольных матчей.
Меня всегда подкупает сочетание красного и чёрного в интерьере. Оно может быть убийственным, если не уметь с ним работать. Дизайнеры данного заведения достойны похвалы. В интерьере преобладает чёрный цвет - потолки, столы. Он удачно разбавлен красным - кресла, торшеры, светильники. Кожа бежевого цвета декорирует красивыми фрагментами потолок. Удобны и комфортны кожаные бежевые диваны с подушками. Подсветка акцентирует внимание на отдельных элементах.
Сейчас Рождество, и на входе гостей встречает наряженная ёлка, но в зале вы с ними тоже столкнётесь - они подвешены прямо к потолку. Украшенные ёлки растут сверху вниз, но не бойтесь удариться о них макушкой.
Есть столики на двоих, столики на четверых, столики с диванами для нескольких человек. Мы сидели рядом с вип-зоной: два столика отгораживаются от общего пространства деревянными жалюзи.

Мне не дали толком поизучать чайную карту и само меню, мне даже выбрать толком не дали, заказали за меня. Сок, как водится, свежевыжатый, десерт (о нём отдельно), я отчаянно листала меню, дабы не задерживать официанта, а он начал пытать меня вопросами - мясо, рыба, птица, чего хочется? Подход, в общем, правильный - ведь всегда стоит исходить из того, чего хочется. Ну, я и ляпнула, что салат.

Салат из жареной утки оказался и простым, и приятным, и очень сытным одновременно. На листьях салата - увесистой пачке! - покоились ломтики утки. Салат был полит восхитительным прозрачным соусом, придающим, собственно, вкус этим листьям. Шапка из утки была велика и развалилась под собственным весом.

Мне очень понравилась посуда - как будто она из самой простой глины, при этом очень правильной формы. Та лаконичность, что подкупает.

Десертом "Пьяная вишня" оказалась творожная паста с вишнями, нежнейшая, запечённая в мешочке из хрустящего теста. Рядом покоился шарик пломбира (такой шарик и слона бы удовлетворил - размерами, я имею в виду), сопровождаемый мятой и веточкой красной смородины. На огромном квадратном тёмном блюде на простыне из сахарной пудры был начерчен знак, символизирующий название ресторана. Я думала, уже не встречу мороженого вкуснее, чем в "Аппетите". Но не тут-то было. Пломбир в "Шатуш" оказался превосходным. Очень насыщенный вкус, очень нежный, для создания совершенства оттеняемый смородиной.

Вообще же при желании в "Шатуш" можно заказать блюда и тайской, и европейской кухни, и японской, и хорошие кальяны, и итальянские десерты - на всякий вкус.
Музыка динамичная, не оглушающая.
Окна украшены нежными мерцающими гирляндами. Выходящие на Мойку, они словно немного отдаляют тебя от внешнего мира благодаря этим самым гирляндам... и возникает ощущение, что там, за окном, тоже чуть-чуть сказка.

Вам это будет интересно!

Последние новости