KRIVYERUKI
Я тут недавно пекла торт. Нет, меня никто не обижал и планов отравления правительства я не строю(пока). Но торт пекла.
Нашла в Интернете изящный рецепт, который оч. заманчиво назывался „EASY CHOCOLATE LAYER CAKE”. Упор, прошу заметить, на слово „EASY”. В процессе приготовления пришлось заменить название на торт „Кривые руки”© или „Перевод продуктов”.
Не, все начиналось оч. прилично. Я все смешала, все било красиво и замечательно, и пахло шоколадом. Поставила в духовку. Через 15 минут я поняла, что что-то не то – бисквит поднялся только с одной сторони. Умная я (ето теперь мое официальное прозвище) противень перевернула другой стороной и подняла на один уровень выше.
Жду. Сижу на полу перед плитой и смотрю в дверцу как в окно в какой-то новый и прекрасный мир. Бисквит этого явно не понял, потому что не только не поднялся, но и подгорел.
Достала, дала остыть. Постаралась выложить на доску, чтобы перерезать пополам. „Вместо 2 слоев сделаю - 3!”, решила я и осторожненько продолжала ковырять корж. Потом не так осторожнен’ко. В результате – половина коржа сама пополам разделилась и упала на доску. Долго чесала репу и думала, что делать. И тут включилась лампочка. Я задумчиво посмотрела вникуда и нашла решение. ПАЗЗЛ! Доковыряла корж и положила на тарелку. Получлся почти квадрат.
В кастрюлке сделала фростинг – он же глазурь. Глазурь подозрительно не густела. Поставила глазурь в холодильник и снова уставилась на корж. Суховато будет. Надо смочить.
Дома был джем из вишни. Вскрыв банку, большой ложкой загребла джема и плюхнула на бисквит. Джем был больше похож на желе. „Чиорт!”, сказала я и сковыряла джем с бисквīта. Другого вишневого варения дома не было, тогда мной было принято гениальное решение джем.. растопить. В кастрюльке несколько ложек джема и чуть-чуть воды. Долго мешаю ложечкой – оно не тает. Надо больше ЖИДКОСТИ. В рецепте было что-то про кофе. Доливаю в кастрюльку кофе, оставшийся с утра. Масса приобретает приятный цвет чернозема. Запах шожий.
Наконец-то месиво приобретает нужную консистенцию и я благополучно выливаю его на корж. Глазурь все равно жидковата и заливает все ровным стекающим по краям слоем слоем. Зашибись. Размазываю все „лопаткой” и измазываюсь сама по локоть и по горло.
Кладу крупный кусок, отломавшийся от коржа. Кладу сверху – появляются ДЫРЫ. Начинаю операцию „СОБЕРИ ТОРТЕГ” – по кусочкам заполняю пробелы торта кусками, которые более или менее совпадают по размеру, справедливо расчитывая на то, что глазурь все равно все закроет.
Залила все глазурю, поставила в холодильник. Повернулась и осмотрела поле боя. Ничего не сломала, но загадила.. капитально. Пока подмела все крошки, пока отдраила всю глазурь, пока отмыла всю посуду… Кот смотрел непониманием. Выковырял крошку из собственной миски с кормом и долго с подозрением ее нюхал.
Вечером мы ели торт. После первой ложки я с прислушалась к ощущениям в животе. Ничего – бурлит вполне приемлимо. Сожрали с мамой половину.
Из всего этого мораль – меньше знаешь как что-то готовилось, лучше ешь.
Вам это будет интересно!
Последние новости
Бхастрика
Техника бхастрики имеет много общего с капалабхати, но существуют и значительные различия между этими упражнениями. Йоги часто расценивают капалабхати как облегченную разновидность бхастрики, что позволяет использовать последнюю для освоения более сложного этапа очистительной дыхательной гимнастики. Для выполнения бхастрики наибо...Читать далее »
Дхарана и дхьяна, или концентрация и медитация
Дхарана и дхьяна – шестая и седьмая ступени системы Патанджали. Наряду с пратьяхарой и самадхи они составляют раджа-йогу. Чем отличается концентрация от медитации? При концентрации включается только разум; при медитации – сердце и все существо в целом. При концентрации разум фиксируется на каком-то определенном предмете. Меди...Читать далее »
Йога пальцев
В руках расположены удивительные энергетические каналы, связанные с целой функциональной системой и носящие название органа, на который они замыкаются. Положение рук – мудра, строго определено каноном и имеет тайный символический смысл. Знатоки мудры насчитывают сотни различных значений в комбинациях и фигурах, изображаемых пальцами. Йо...Читать далее »
Массаж глаз
Его выполняют, когда чувствуют, что глаза устали во время какой-либо работы (чтение, шитье). Это упражнение может входить в комплекс, но может быть и самостоятельным. 1. Через ноздри делают спокойный и полный вдох. Приближают ладони к глазам так, чтобы получился угол, равный 45°. 2. Через нос делают выдох. В этот момент начинают мас...Читать далее »
Заключение
Секрет йоги заключается в том, что она взаимодействует с человеком в целом, а не с какой-то одной сферой его физиологической и духовной жизни. Она сопряжена с физическим, умственным, нравственным и духовным развитием индивида. Она укрепляет силы, уже существующие внутри нас. Начиная с улучшения здоровья, благоприобретенного отличного физического состояния, она шаг за шагом охватывает ментальну...Читать далее »
Наули
Данное упражнение йоги называют устранением прямых мышц живота. Действие наули не имеет ничего общего с уддияной бандхой, хотя отдельные элементы выполнения обоих упражнений совпадают. Исходное положение для наули то же самое, что и для уддияны бандхи. Сначала нужно вдохнуть максимально полно, а затем выполнить уддияну баядху. После этого прямые мышцы живота напрягаются, а живот выпячиваетс...Читать далее »
Процедура полоскания горла
Необходимо также заботиться о здоровье горла. Миндалины, расположенные в горле, – часть иммунной системы. Они представляют собой барьер, защищающий организм от болезнетворных микробов, проникающих извне. Процедуры вамана-дхаоти и джаля-нети весьма благотворно влияют на состояние горла. Для борьбы с заболеваниями горла есть комплекс упражнений. Гигиеническое полоскание горла солонова...Читать далее »
