Дорога в совершенство

Между Чкаловской и Петроградской, между фиолетовой и синей ветками открылся новый итальянский (мне везёт на итальянское!..) ресторан с говорящим названием... правильно, Italy!

Находится он в "Галерее бутиков Априори".
Интересно, почему итальянские рестораны встречаются у нас так часто? Если кто-то спрашивает меня о том, куда можно сходить, я роюсь в памяти, и из нескольких любимых ресторанов б0льшая часть оказывается именно итальянскими. Остальное - японские, смешанная кухня, реже - китайские и тайская кухня.

На мой взгляд, планировка не идеальна для маневрирования и обзора... Возможно, дело как раз в том, что тот ресторан, о котором идёт речь, расположен в торговом центре. Его окна выходят на Петроградскую сторону с мерцающими огнями и шумом машин, но планировка слегка озадачивает. Если не повезло занять место на диванчике, придётся сидеть на стуле. Это бы и ничего, но за спиной туда-сюда, как по коридору, ходят официанты.

Дизайн в стиле фьюжн. Простые деревянные столы и стулья, ничего выдающегося, это не та простота, которая меня подкупает. Высокие полки, уходящие под потолок, пестрят всякой всячиной: тут и бутылки с вином, и стеклянные бокалы, и медные кофейники, и яркие кружки, и пакеты с пастой... Скорее мило, но изюминки нет, на мой, конечно, взгляд.

А паста хорошая. И в томатном соусе, и в остром томатном, и карбонара... Мне понравился суп - я даже не поняла, из чего он приготовлен, ароматная овощная смесь, благоухающая приправами.

Чудесный чай с имбирём и мятой. Мёд к нему приносят отдельно в маленьких белых кувшинчиках. Получается дивный коктейль, который, кажется, согревает не только тело, горло и пищевод, но и на душе становится теплее.

Очень порадовало то, что можно выбрать не только вид, в котором тебе приготовят макароны, но и вид самих макарон. Я половины таких названий не видела. Тальятелле - да. Спагетти - да. А остальные надо где-то обнаружить и немедленно выучить, чтобы ставить в тупик семейку. Хочешь тальятелле с беконом - не вопрос, захочешь, чтобы под пармезаном подали спагетти - тоже без проблем. Такой вариативности я ещё не встречала.

Обслуживание очень вежливое и внимательное. Чуть-чуть громкая музыка.

Собственно, сам ресторан находится на четвёртом этаже "Априори". А на третьем - кофейня с тем же названием. Мне понравились их оранжевые диванчики. И макаруны на витрине. Поскольку в то посещение не удалось оценить их кофе, уровень их выпечки и десертов, теперь я хочу заглянуть к ним на третий этаж. Да и меню четвёртого этажа оставляет простор для дальнейших исследований, меня заинтересовал сабайон.
Так что... to be continiued.

Вам это будет интересно!

Последние новости